Annotations on the post-mortem disappearance of the yellow blotch on Epinephelus costae (Steindachner, 1878)
Abstract
It
Questo studio ha per oggetto la scomparsa post-mortem della macchia gialla in Epinephelus costae. Le conclusioni cui la letteratura scientifica era sino ad oggi pervenuta sono le seguenti: negli esemplari vivi, la comparsa e la scomparsa della macchia è un fenomeno reversibile; negli esemplari morti, la macchia tende generalmente a scomparire e, in ogni caso, tale scomparsa è un fenomeno irreversibile. Questa nota ha per obiettivo la messa in discussione di questa vulgata attraverso il resoconto di due esperienze, relative a due esemplari, uno pescato a Gallipoli, uno ad Otranto, in cui è attestata la reversibilità postmortem della macchia: in entrambi gli esemplari, la macchia, assente dopo il decesso del pesce, è, nel giro di poche ore, successivamente riapparsa, per poi scomparire definitivamente; nel secondo, in particolare, è stato possibile studiare in maniera più completa la variazione diacronica, osservando, in sequenza, anzitutto l'assenza della macchia sul pesce sia sott'acqua, prima della cattura, sia fuori dall'acqua, per due ore dopo il decesso, poi la ricomparsa della stessa e, infine, dopo qualche ora, la sua definitiva scomparsa. I risultati che qui si presentano sono ispirati alla metodologia della Local Ecological Knowledge (LEK) e si valgono, in particolare, del supporto dell'apnea: il campione italiano di pesca in apnea Luigi Puretti, coautore dell'articolo, ha osservato le variazioni in vita e post-mortem della macchia nel secondo dei suddetti esemplari.
En
This article deals with the question of the alleged post-mortem disappearance of the yellow blotch in E. costae (Steindachner, 1878). So far, scientific literature has paid attention on two points: a) in live specimens, the presence of the blotch is a reversible phenomenon; b) on the contrary, in dead specimens, the blotch disappears. This article debates such vulgata arguing that: 1) the presence of the blotch is a reversible phenomenon not only in live specimens, but also in dead ones; 2) the blotch can appear post-portem also in specimens which did not present the blotch when alive in the sea. These two conclusions have been inferred by the diachronic observation of the variation of the yellow blotch in two dead specimens of E. costae. The adopted methodology is based on Local Ecological Knowledge (LEK).
Questo studio ha per oggetto la scomparsa post-mortem della macchia gialla in Epinephelus costae. Le conclusioni cui la letteratura scientifica era sino ad oggi pervenuta sono le seguenti: negli esemplari vivi, la comparsa e la scomparsa della macchia è un fenomeno reversibile; negli esemplari morti, la macchia tende generalmente a scomparire e, in ogni caso, tale scomparsa è un fenomeno irreversibile. Questa nota ha per obiettivo la messa in discussione di questa vulgata attraverso il resoconto di due esperienze, relative a due esemplari, uno pescato a Gallipoli, uno ad Otranto, in cui è attestata la reversibilità postmortem della macchia: in entrambi gli esemplari, la macchia, assente dopo il decesso del pesce, è, nel giro di poche ore, successivamente riapparsa, per poi scomparire definitivamente; nel secondo, in particolare, è stato possibile studiare in maniera più completa la variazione diacronica, osservando, in sequenza, anzitutto l'assenza della macchia sul pesce sia sott'acqua, prima della cattura, sia fuori dall'acqua, per due ore dopo il decesso, poi la ricomparsa della stessa e, infine, dopo qualche ora, la sua definitiva scomparsa. I risultati che qui si presentano sono ispirati alla metodologia della Local Ecological Knowledge (LEK) e si valgono, in particolare, del supporto dell'apnea: il campione italiano di pesca in apnea Luigi Puretti, coautore dell'articolo, ha osservato le variazioni in vita e post-mortem della macchia nel secondo dei suddetti esemplari.
En
This article deals with the question of the alleged post-mortem disappearance of the yellow blotch in E. costae (Steindachner, 1878). So far, scientific literature has paid attention on two points: a) in live specimens, the presence of the blotch is a reversible phenomenon; b) on the contrary, in dead specimens, the blotch disappears. This article debates such vulgata arguing that: 1) the presence of the blotch is a reversible phenomenon not only in live specimens, but also in dead ones; 2) the blotch can appear post-portem also in specimens which did not present the blotch when alive in the sea. These two conclusions have been inferred by the diachronic observation of the variation of the yellow blotch in two dead specimens of E. costae. The adopted methodology is based on Local Ecological Knowledge (LEK).
DOI Code:
10.1285/i15910725v40p3
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